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Châtaignes

1636 | Châtaignes - Marrons et châtaignes : un symbole des joies de l'hiver. Chauds et grillés, ou glacés pour le Jour de l'An. Ils accompagnent les mets tout au long de la saison et font de merveilleux desserts dons les maîtres pâtissiers ont le secret.
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